Die Mandarine ist eine etwas säuerliche Fruchtsorte mit Ursprung in China. Generell sind Mandarinen kleiner als Orangen, haben eine dünnere Schale die nicht fest auf den essbaren Teil, der 74% der Frucht darstellt, haftet. Der Geschmack ist zart, wie der Duft, süß und frisch. In unserem Unternehmen verwenden wir Mandarinen aus dem Tal von Palermo. Für unsere Marmelade verwendet wir frische Mandarinen erster Wahl, und kochen sie langsam bei niedriger Temperatur und mit wenig Zuckerzusatz so dass sie den Geschmack von frischem Obst bewahrt.

Glutenfreies Produkt.

Erhältlich: das ganze Jahr je nach Verfügbarkeit und/oder Geschäftslager.